Millésime Bio 2017, mes découvertes #1), on retrouve notre chère patrie et ses vins chéris… Six cuvées made in France qui ont su faire la différence. Lune Blanche, Domaine Le Conte des Floris, IGP Cassan. Un Carignan blanc de 2002, qui a surpassé l’épreuve du temps. Kastelberg Grand Cru, Marc Kreydenweiss, AOP Alsace. Un Riesling qui exprime l’excellence de son terroir de schistes noirs. Pinot Noir, Mas Bres, IGP Cévennes. Un rosé de gastronomie pour des accords mets et vins savoureux. Tarroussel, Château de la Liquière, AOP Faugères. Une nouvelle cuvée issue d’un vieux Grenache Noir, au charme enivrant. GC, Château du Cèdre, AOP Cahors. Un Malbec à l’intensité renversante. Plus qu’une cuvée, c’est l’ensemble de la gamme du Château Maris qui est remarquable. Difficile de faire un choix entre ces vins élégants et racés, élevés sur le terroir du Minervois. Millésime Bio, un salon où toutes les vigneronnes et tous les vignerons sont à la même enseigne, où seul l’humain et la qualité des vins priment. Vivement l’année prochaine !]]>