Séquence excitation, un nouveau caviste vient de s’installer à Bordeaux, à deux pas de mon nid douillet ! Oubliez vos cours de géométrie, La Cave du Triangle fait référence à sa localisation, à la lisière du quartier chic bordelais appelé Triangle d’Or, qui tire son nom de sa forme triangulaire reliant la place Tourny, la place […]
Le Repaire de Bacchus est une enseigne qui regroupe une quarantaine de caves dans Paris et la région parisienne. Une enseigne me direz-vous ? Un mot qui perso ne me fait, au premier abord, pas rêver mais ne les mettons pas toutes dans le même panier. Stop aux a priori ! Je vous invite à pousser la […]
Bienvenido à Mexico DF, une ville haute en couleurs et en contrastes qui m’a fait chavirer ! Mes moments forts : se replonger dans l’histoire du Mexique au sein du fabuleux Museo Nacional de Antropología, admirer les fresques engagées de Diego Rivera au Secretaría de Educación Pública, flâner dans le charmant quartier colonial de Coyoacàn et s’arrêter […]
Une nouvelle année commence, nous redémarrons toutes et tous sur les chapeaux de roues, la tête remplie de nouveaux projets et de challenges certes motivants mais qui peuvent parfois nous faire douter. Alors, pour se donner du peps, rien de mieux que de se prévoir une petite escapade revigorante ! Se laisser porter par la douceur […]
Flâner dans le quartier historique de Saint-Germain-des-Prés, ses cabarets chargés d’histoire, ses boutiques qui font tourner les têtes (surtout la mienne), ses myriades de restaurants, puis se retrouver face à une devanture chic et accueillante, ornée de beaux portraits de vignerons qui attirent le regard. Bienvenue chez Dilettantes, la cave des amoureux du champagne ! Vous […]
Il est peut-être arrivé près de chez vous le Meilleur Caviste de France ? Pour être sûr et certain d’obtenir les conseils avisés que vous méritez, retrouvez la liste des lauréats au concours. Le Concours du Meilleur Caviste de France est organisé tous les deux ans par Le Syndicat des Cavistes Professionnels. Ouvert aux 5 […]
Le weekend dernier, les quais de Bordeaux (et moi-même) se sont enflammés à l’occasion de Bordeaux fête le vin. Le suspens a maintenant assez duré ! Il est grand temps de vous faire découvrir l’élu de mes papilles pour ma séance de dégustation en live. Connu principalement pour ses grands crus classés, Bordeaux est incontestablement le […]
A quelques pas du centre ville et des plages (plage Miramar et Grande plage), se trouve un village d’irréductibles, bien loin du Biarritz touristique. Le quartier Saint Charles est un vrai cocon d’authenticité qui invite à flâner, à échanger, à se ressourcer et à se ravitailler (n’oublions pas les essentiels !). En effet, une vraie vie de quartier […]