C’est déjà la dernière étape de notre wine trip en Géorgie (voir billets Wine trip, les vins de Géorgie #1 et #2), mais certainement la plus riche… Direction la Kakheti ! Etape 4 : la région de Kakheti. La Kakheti est le berceau de la vigne en Géorgie. C’est dans cette région à l’extrémité est du pays, […]
Après une première étape dans la région de Kartli, je vous propose de poursuivre l’aventure en Géorgie avec les vins de Racha et d’Imereti… Etape 2 : la région de Racha. Continuons en direction du nord-ouest à la découverte de Racha. Une toute petite région qui produit le vin préféré des Géorgiens, l’AOP Khvanchkara. Un rouge […]
Quel plaisir que de me replonger dans mes notes et mes jolies photos afin de revivre cette semaine inoubliable et de vous la faire partager. C’est parti pour un road trip autour du vin en Géorgie ! Avant de démarrer l’aventure, je vous conseille de lire l’article rédigé par mes soins pour un de mes clients […]
Il est difficile de faire rentrer Castigno dans une seule case : entre vie de village ou vie de château, plongée en Languedoc ou détour en Asie, chai aérien ou vieux Carignan bien enraciné, formule bistrot ou dîner gastro. Une chose est sûre, il y fait bon vivre, pour une expérience pas comme les autres… L’histoire, […]
Après une pause estivale baignée d’escapades ensoleillées, de festoyades endiablées, de découvertes gustatives passionnées, de rencontres animées, je suis ravie de raccrocher mon maillot de bain pour vous retrouver autour du vin. Pendant que certains récoltent le fruit d’une vie, d’autres s’extasient devant le fruit de leur amour. Les réseaux sociaux s’animent de photos de […]
Si votre route des vacances passe non loin de la Provence, je vous conseille vivement de faire escale au Château La Coste. Et si vous hésitez encore sur votre destination de villégiature, je vous le suggère avec insistance. Parce que ce lieu exceptionnel est un incontournable ! Par où commencer quand un endroit révèle autant de […]
Vous avez envie d’un hébergement insolite pour découvrir le vignoble de l’appellation Saint-Chinian ? La roulotte du Bartas est faite pour vous… En occitan, le mot bartas désigne un buisson. On utilise l’expression bartasser quand les chiens de chasse s’enfoncent entre les touffes d’herbes et de ronces sauvages afin d’y débusquer le gibier. Un nom bien trouvé […]
De retour tout au sud de l’Autriche (voir billet mon carnet de voyage #2), pour la sélection des mes deux vins chouchous de Styrie… Après avoir sillonné une des plus belles routes des vins du monde, l’œil extasié, vous serez dans les conditions parfaites pour plonger vos papilles dans ces vins blancs hors du commun. […]
Pour cette deuxième partie de mon carnet de voyage consacré au vignoble autrichien, cap sur la Styrie ! C’est toujours pour moi un arrache cœur de faire des choix sur les régions viticoles que je vais visiter. Cette fois, j’ai opté pour les deux extrêmes : la Wachau au nord (voir billet Vignoble d’Autriche, mon carnet de […]
Je suis certaine que vous avez succombé aux charmes de la région de Kamptal à la lecture de mon carnet de voyage #1. Une mise en bouche appétissante avant de découvrir mes deux vins chouchous de ce vignoble… Deux cuvées issues de Grüner Veltliner, le cépage roi d’Autriche et de cette appellation, aux multiples facettes. […]