Le repos hivernal de la vigne
Après les vendanges, les souches, débarrassées de leurs grappes, deviennent fluettes et tristounettes. Mais que se passe-t-il exactement ? Tant qu’il y a des feuilles, il y a de l’espoir ! La feuille est l’organe assurant la photosynthèse, un processus essentiel à la vie de toute plante car il permet de transformer l’énergie lumineuse en nourriture (glucide). […]