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Mon vin du weekend #23

Lors d’une escapade angevine ou plutôt « angewine », j’ai fait la rencontre de Didier. Un vigneron qui orchestre ses ceps de vigne et ses vins afin de leur « donner l’expression du lieu ». Ce weekend, nous dégustons la cuvée La Bigottière, Domaine Richou, AOP Savennières, 2013. L’AOP Savennières est le royaume des vins blancs secs du Val […]