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Rétrospective de l’année 2016

Avant de mordre cette nouvelle année à pleines goulées, je vous propose de faire une petite rétrospective de l’année 2016. Direction l’onglet Tire-bouchon pour un bilan épicurien !

En 2016, 47 vins ont séduit mes papilles. Soit le même nombre qu’en 2015 (voir billet Best of wine 2015), si ce n’est pas du compas dans l’œil ça !

On retrouve une dominante de blancs et rouges, moins liés à la saisonnalité que les rosés (plutôt consommés en été). Ces derniers, à l’honneur dans l’article ma sélection de rosés insolites, voient cependant leur nombre augmenter.

Quand on regarde de plus près, le Languedoc demeure mon vignoble de cœur et de palais.
Ma curiosité pour les vins étrangers m’a amené à dépasser les frontières ; Hongrie (Mon vin du weekend #62), Afrique du Sud (Ma sélection de vins sud-africains #1 et #2), Italie (Vendredis du Vin #82).
J’ai été conquise par les vins du Sud-Ouest ; Madiran (Mon vin du weekend #71), Jurançon (Mon vin du weekend #64), Côtes de Gascogne (Vendredis du Vin #85), Buzet (Mon vin du weekend #58). Des vignobles, des vigneronnes et vignerons qui méritent d’être connus et reconnus !

Face à ce constat, voici mes bonnes résolutions pour l’année à venir : déguster plus de Champagne, retourner en Vallée du Rhône, continuer de plus belle à vous faire partager mes découvertes au gré de mes envies et de mes voyages.

Je vous souhaite une année 2017 à la bonne franquette !

4 Commentaires

  1. Super article!! et bravo aux vins du Languedoc 🙂
    Je souhaite une belle année de dégustation à la Wine-ista!!

  2. Une bien belle année en effet ! Je partage votre goût des Languedoc, parmi bien d’autres évidemment :D.
    2017 promet d’être féerique, pleine de bulles de joie et de nouvelles dégustations !
    Merci pour cet article et tous vos partages.

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