Tous les articles: Millésime Bio

Millésime Bio 2017, mes découvertes #2

Après un premier billet dédié à mes découvertes au-delà de nos frontières (Millésime Bio 2017, mes découvertes #1), on retrouve notre chère patrie et ses vins chéris… Six cuvées made in France qui ont su faire la différence. Lune Blanche, Domaine Le Conte des Floris, IGP Cassan. Un Carignan blanc de 2002, qui a surpassé […]

Millésime Bio 2017, mes découvertes #1

Fraîchement rentrée de Millésime Bio, le salon mondial des vins biologiques, je m’empresse de vous dévoiler mes découvertes… Dans cette première partie, retrouvez six cuvées au-delà de nos frontières. Grüner Veltliner Goldberg, Bioweingut Diwald, Wagram, Autriche. Un vin blanc pour une sensation éclatante. Kröv Steffensberg Gege, Staffelter Hof, Allemagne. Un Riesling sec à la complexité […]

Millésime Bio, le mondial des vins biologiques

La 22ème édition du salon Millésime Bio à Montpellier vient de fermer ses portes, retour sur trois jours riches en retrouvailles et en découvertes. Millésime Bio est un salon professionnel annuel, consacré uniquement aux vins biologiques, créé et organisé depuis 1993 par Sudvinbio, l’interprofession régionale des vins biologiques du Languedoc-Roussillon. On est bien loin des […]

Les Vinifilles dans les étoiles

En préambule au salon Millésime Bio 2015, Les Vinifilles se sont entourées de Chefs (en chair et en os !) le temps d’une soirée qui m’a propulsée dans les étoiles ! Les Vinifilles se définissent comme des « adeptes du plaisir et de la richesse de leur métier, belles, rebelles, actives, gourmandes, sympas, sociables et dynamiques ! ». Une initiative […]