Tous les articles: Afrique du Sud

Ma sélection de vins sud-africains #1

Après vous avoir présenté l’histoire du vignoble sud-africain et ses particularités (voir billet Les vins d’Afrique du Sud), voici la première partie de ma sélection de vins… Direction Stellenbosch, la charmante ville « des chênes » et ses majestueux édifices de style Cape-dutch (hollandais du Cap), georgien ou victorien, l’un des vignobles les plus anciens et les […]

Mon vin du weekend #67

Pour tout vous dire, je rêve de partir à la découverte des paysages et des vignobles d’Afrique du Sud. Alors, pour patienter, je commence par éduquer mon palais ! Direction la province du Cap occidental (western cape), située au sud-ouest, près de Cape Town. Et plus précisément, dans la fameuse région viticole de Stellenbosch. Un terroir […]