Tous les articles sur: Tire-bouchon

Mon vin du weekend #83

Hier soir, je suis tombée amoureuse d’un Riesling… En cette soirée bordelaise glaciale, l’âme en peine devant toutes ces images de bourgeons transis de froid et d’effroi, je suis sortie de mon nid douillet sans grande conviction. C’est alors qu’au détour d’une conversation animée entre copines, le temps s’est arrêté. J’aime ces moments où l’on […]

Mon vin du weekend #82

Quel vin pour une virée à Nice entre copines ? Ce weekend, je débouche La Cigale, Château le Bouïs, IGP Pays d’Oc. Le Château le Bouïs est niché sur le Massif de la Clape ; une terre de paradis, face à la Méditerranée. La Cigale, habillée d’étiquettes « girly », toutes différentes, à l’apparence d’un timbre poste, est une […]

Mon vin du weekend #81

Il paraît que c’est le printemps ? Le climat ambiant ne me donne pas envie d’étrenner ma nouvelle robette à fleurs ! Besoin de réconfort, ce weekend, le Domaine de la Grande Sieste nous offre un Rouge de Rêve… Nous sommes au nord-ouest de Montpellier, sur le prestigieux terroir d’Aniane. C’est ici qu’Aimé Guibert s’est installé, dans […]

Ma bière du weekend

Une fois n’est pas coutume, à l’occasion de la Saint-Patrick, la bière est à l’honneur. Tout de vert vêtue, ce weekend, je décapsule gaiement une blonde d’Alaryk ! La brasserie Alaryk a ouvert ses portes le 20 juin dernier dans un ancien bâtiment industriel, joliment rénové, de la ville de Béziers. Sébastien Alary et Jean-Olivier Rieusset, […]

Les Palmes d’or du Pink

Le Pink Rosé Festival, 1er festival international des vins rosés, a fermé ses portes. Il est grand temps de vous dévoiler mes Palmes d’or… Palme d’or « rosé d’été » Rozy, Vignobles Dom Brial, IGP Côtes Catalanes. Le rosé d’été par excellence, ludique et festif, habillé d’un joli bikini pour les soirées plages. Palme d’or « rosé solidarité » […]

Mon vin du weekend #80

Si je vous dis Kadarka, cela vous évoque quoi ? Figurez-vous que le Kadarka, appelé aussi Gamza, est un cépage noir originaire de la partie orientale des Balkans. On a la chance d’en trouver aujourd’hui en Hongrie, Autriche, Bulgarie, Albanie, Croatie, Moldavie, Roumanie, Serbie. Ce Kadarka là est venu à moi un peu par hasard, grâce […]

Mon vin du weekend #79

Prêt pour une virée en Bourgogne ? Ce weekend, on décortique le Chablis d’Isabelle et Denis Pommier… Le vignoble de Chablis se situe tout au nord de la Bourgogne, à mi-chemin entre Beaune et Paris. Ici, vous trouverez exclusivement des vins blancs tranquilles, issus d’un seul grand cépage, le Chardonnay. Selon l’aire de production, et […]

Mon vin du weekend #78

« Elles » s’appellent Marie-Caroline, Anne-Cécile et Claudine Rozier, trois femmes exceptionnelles à l’origine de cette cuvée spéciale… Une cuvée spéciale car elle est élaborée uniquement les années où cette parcelle de Merlot, la plus vieille du Château, peut arriver à sa maturité optimale, puis que sa vinification et son élevage de 12 mois en fûts de […]

Mon vin du weekend #77

Une de mes bonnes résolutions de cette nouvelle année est de déguster plus de vins de la Vallée du Rhône. Chose promise, chose due, direction l’AOP Crozes-Hermitage avec une Cuvée Particulière… Le vignoble de Crozes-Hermitage, situé sur la rive gauche du Rhône, est la plus grande des appellations septentrionales. Une production consacrée majoritairement aux vins […]

Mon vin du weekend #76

Après avoir dégusté une myriade de Chenin en Afrique du Sud, les papilles complètement accros à ce grand cépage, je me suis tout naturellement tournée vers son berceau afin de les satisfaire… Direction le vignoble du Val de Loire et plus précisément l’AOP Anjou blanc pour renouer avec mon chouchou du moment. Qu’il soit sec […]