Author: La WINEista

La roulotte du Bartas

Vous avez envie d’un hébergement insolite pour découvrir le vignoble de l’appellation Saint-Chinian ? La roulotte du Bartas est faite pour vous… En occitan, le mot bartas désigne un buisson. On utilise l’expression bartasser quand les chiens de chasse s’enfoncent entre les touffes d’herbes et de ronces sauvages afin d’y débusquer le gibier. Un nom bien trouvé […]

Mon vin du weekend #86

Fier de ses origines gersoises, il symbolise le caractère, la richesse et la générosité de ses Hommes et de ses vins. Ce weekend, on déguste la cuvée Béret Blanc 2015 des vignerons de Plaimont… La cave coopérative de Plaimont a de nouveau fait preuve d’humour et d’inventivité pour défendre ses valeurs. Béret Blanc reflète parfaitement […]

5 vins rouges qui font bronzer

Les vins rouges ne doivent pas être les laissés-pour-compte de l’été ! Retrouvez ici ma sélection de bouteilles qui font bronzer… Quand il fait beau et chaud, on privilégiera les cuvées que l’on peut rafraîchir (16-18°C), aux tanins tendres, gouleyantes, qui sauront accompagner nos petits plats estivaux. On évitera les vins charpentés, puissants, élevés en fûts […]

Mon vin du weekend #85

Vous commencez à connaître mes crises d’agacement chroniques face aux préjugés concernant les vins rosés. Ce weekend, la cuvée Frou-Frou de L’Ancienne Mercerie est l’exemple parfait d’un vin ne devant pas être uniquement cantonné aux apéros estivaux ! Ce rosé a l’étoffe de ses cépages languedociens (Cinsault, Mourvèdre, Grenache Noir) et de ses terroirs de […]

Le Château Chasse-Spleen

En plein cœur du Médoc, les bottes géantes de Lilian Bourgeat sont posées là, dans la cours du château, afin de rendre hommage au travail des vigneronnes et vignerons. Le ton est donné, nous sommes au Château Chasse-Spleen, un paradis pour les amateurs d’art… L’histoire et la renommée internationale du Château Chasse-Spleen sont intimement liées […]

Le Muscadet s’est refait une beauté !

Si vous pensez encore que Muscadet rime avec blancs très acides, à consommer rapidement et uniquement avec des huitres, ce billet est fait pour vous ! Car depuis quelques années, il s’est refait une beauté… Le Muscadet est un vin blanc produit à partir d’un cépage unique, le Melon de Bourgogne. Une variété originaire de la […]

Une soirée au Château Jean Faure

En off de Vinexpo, j’ai eu l’immense plaisir de participer à la soirée organisée par le Château Jean Faure et je peux vous dire que mes papilles s’en souviendront longtemps… Tout a commencé dans le magnifique parc arboré, face à la chartreuse raffinée du 18ème, où des vigneronnes et vignerons de renom étaient là pour […]

La Belle Collection

Blanche, Colette, Jacques, Lucien, ce weekend nous allons jouer à la famille de La Belle Collection… Un vin blanc de Cassis, un rosé des Côtes de Provence, deux vins rouges (Languedoc et Côtes du Rhône), la jolie gamme de La Belle Collection nous offre une balade sensorielle dans les vignobles du sud de la France. […]