Wine at the Mill, un caviste à Cape Town A Cape Town, j’ai adoré le quartier en pleine mutation de Woodstock, où les anciens entrepôts accueillent des boutiques de créateurs, des galeries, des restaurants. Et notamment The Old Biscuit Mill, une usine de biscuits réhabilitée en plusieurs échoppes, pour un shopping pointu (ne pas louper le marché gourmand du samedi) ! C’est ici que vous trouverez Wine at the Mill, un caviste qui vend exclusivement des vins sud-africains de petits producteurs. L’endroit idéal pour ramener des bouteilles que vous ne trouverez pas partout ! Publik Wine, un bar à vins à Cape Town En plein centre de Cape Town, ce bar à la décoration industrielle propose une sélection de vins originale, loin des produits standardisés, qui évolue tous les mois. Le tout accompagné de super viandes (le burger était juste excellent !). Il propose aussi des dégustations à l’aveugle très intéressantes. Wijnhuis, un bar à vins à Stellenbosch Sous les allées de chênes de Stellenbosch, se cache « la maison du vin », un lieu très agréable, où il fait bon vivre. Confortablement installés dans la petite cour intérieure, dans le restaurant à l’atmosphère chaleureuse ou dans le bar à vins feutré, un large choix de vins (plus de 500 références), s’offre à vous. Pour faire un tour des vignobles, je vous conseille vivement de tester la dégustation de 6 vins, au prix imbattable de 50 ZAR (environ 3€). Une idée bien présentée et originale, que l’on aimerait rencontrer plus souvent ! J’espère que ce voyage en Afrique du Sud vous a plu. Pour ma part, vous l’aurez compris, j’ai été conquise et j’ai hâte d’y retourner ! Mes différents billets : Les vins d’Afrique du Sud Ma sélection de vins sud-africains #1 Ma sélection de vins sud-africains #2 Afrique du Sud, mon top 3 œnotourisme]]>