Sous les spotlights
commentaires 8

Le Domaine La Vivarelle

Je me suis posée la question afin de savoir si je souhaitais vous en parler, peut-être par excès de pudeur… Et puis, j’ai craqué ! Comment ne pas vous faire partager le début de cette nouvelle aventure ?

C’est avec un brin d’émotion et beaucoup d’excitation que je vous présente aujourd’hui le Domaine La Vivarelle. Et maintenant, je me retrouve coincée derrière mon clavier. Il m’est en effet bien plus facile d’évoquer la passion des autres que celle qui m’anime.

Le Domaine La Vivarelle est d’abord là grâce à l’investissement de mes grands-parents qui ont travaillé d’arrache-pied pour acheter quelques parcelles de vigne. Des terres qu’il a fallu parfois déboiser à la mano, qui n’intéressaient pas les gens du village car pas assez productives (la plaine de l’Hérault avait le vent en poupe) mais qui s’avèrent aujourd’hui très qualitatives.
Ensuite, le mariage heureux de deux tourbains, Eliette et Patrice, a réuni et fait fructifier les propriétés de leurs parents respectifs (séquence émotion).

cabrieres

En 2014, je les ai rejoints dans cette aventure passionnante pour faire naître nos tout premiers vins rouges ; Madame Rêve et Bazéloup. Des micro cuvées élaborées entièrement à la main, issues d’un vignoble situé au cœur du Languedoc : Tourbes, où résonnent encore les calembours de l’auteur compositeur piscénois Boby Lapointe et Cabrières, un petit coin de paradis adossé au Pic du Vissou.

remontage

Pour celles et ceux qui veulent en savoir un peu plus, je vous laisse vous balader sur notre site Internet.

Bien sûr, je n’encenserai pas mes vins ici. La WINEista a pour valeur de demeurer objective (entre autres). Je laisserai donc les autres wine lovers le faire pour moi.

Si vous avez envie de suivre la vie du domaine, je vous invite à nous retrouver sur la toile (Facebook, Twitter et Instagram).

Un tout premier millésime, le début d’une belle aventure !

8 Commentaires

  1. Pau dit

    Bravo ma belle! Un nouveau challenge que tu vas sans aucun doute réussir!
    au 27 pour déguster et se régaler!
    Bisous

  2. gerard.kochert@orange.fr dit

    bravo hâte d’y gouter tous mes voeux de réussite et gros bisous…..félicitation

  3. Cécile MOLIERES dit

    Ce qui apparaissait comme une évidence s’est produit, tu as rejoins tes parents pour leur permettre de concrétiser un projet ou je dirai plutôt « le » rêve de toute une vie. C’est une jolie aventure qui commence pour vous trois, je ne doute pas de votre réussite vu le fabuleux talent de ce trio, et c’est avec beaucoup de tendresse que je vous souhaite le meilleur.

Répondre à gerard.kochert@orange.fr Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *